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焖鸡小腿(鸡翅)根部的做法

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  • 用料:

  • 鸡小腿  5个
  • 姜蒜  少许
  •  适量
  •  少许
  • 酱油  少许
  •  少许
  • 料酒  少许

小贴士:

放糖让鸡小腿肉更嫩

做法:

  • 1. 鸡小腿洗好备用
  • 2. 姜蒜切末备用
  • 3. 热锅下油放少许盐
  • 4. 鸡小腿煎至金黄
  • 5. 放姜蒜爆香放酱油水料酒
  • 6. 焖至水剩余少许放少许糖
  • 7. 大火手汁即可