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焖鸡小腿(鸡翅)根部的做法
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用料:
鸡小腿
5个
姜蒜
少许
油
适量
盐
少许
酱油
少许
糖
少许
料酒
少许
小贴士:
放糖让鸡小腿肉更嫩
做法:
1.
鸡小腿洗好备用
2.
姜蒜切末备用
3.
热锅下油放少许盐
4.
鸡小腿煎至金黄
5.
放姜蒜爆香放酱油水料酒
6.
焖至水剩余少许放少许糖
7.
大火手汁即可