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手抓饼的做法
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用料:
手抓饼皮
1张
鸡蛋
1个
火腿肠
1根
番茄酱
适量
小贴士:
注意饼的皮经常翻面,火无需太大,均匀受热会让饼皮酥脆不焦。
做法:
1.
准备好食材
2.
大火热锅,锅热无油下锅手抓饼皮,转中小火
3.
加热皮呈现透明感后翻面打入鸡蛋,把蛋黄搅破,翻面
4.
翻面后煎直到鸡蛋全熟,可以小火,加入火腿肠和番茄酱
5.
装盘