猫耳朵臊子面的做法

做法：

• 1. 把面粉温水放少许盐和好醒好。切成长条
• 2. 揪成小丁用大手指头碾成耳朵型
• 3. 葱末蒜末爆锅放酱油十三香胡椒粉，炒西红柿丁出汁，放豆腐丁，填开水煮猫耳朵。煮熟飘起放鸡蛋液，搅拌关火放葱花香菜香油。