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  • 用料:

  • 菠菜  适量
  •  适量
  • 木耳  适量
  • 粉条  少许
  • 鸡蛋  3个
  •  适量
  •  适量
  • 十三香  适量
  • 生抽  适量
  • 鸡精  少许

小贴士:

菠菜不要煮的时间太长,过凉水挤出水再切,皮一定要薄,醒发一下再放入锅中

做法:

  • 1. 揉好的面团发到2倍大
  • 2. 准备馅,把菠菜过水去草酸
  • 3. 调馅,菠菜,粉条,木耳,切碎,倒入炒好的鸡蛋,放油,鸡精盐,十三香,生抽,搅拌均匀
  • 4. 发好的面,切剂子,包好,大火蒸15分钟
  • 5. 好吃薄皮素包出锅