
用料:
- 4号意大利面 300克
- 水 450ML
- 油 5ML
- 盐 1克
- 黑胡椒碎 3克
- 法香碎 2克
- 芝士粉 4克
- 番茄酱 120克
- 蒜 2克
- 洋葱 10克
做法:
- 1. 意大利面冷水下锅煮
- 2. 煮制水开,计时煮八分钟左右出锅
- 3. 根据不同品牌的意面煮制时间是不一样的,总之,煮制内部有针尖大小的白点就是九分熟就好了。
- 4. 煮好的意迅速捞出锅,伴入适量的色拉油,备用。
- 5. 起锅炒香洋葱和大蒜末,下入番茄酱炒香
- 6. 我买的是这个意面酱
- 7. 下入意面,加入盐
- 8. 调入黑胡椒,炒制意面全熟即可。
- 9. 然后,意面装盘,撒上法香碎和芝士碎就可以吃啦!
- 10. 我用的卡夫芝士粉