开胃辣椒酱的做法

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用料：
红辣椒 600克
盐 1勺
白酒 1勺
花生少许
葱伴侣豆瓣酱 2勺
姜少许
蒜 250克

小贴士：

不喜欢吃甜的少放盐，辣椒太辣就多放点酱最好放点芝麻。我没有就没有放，

做法：

1. 辣椒，蒜，姜，花生备用
2. 锅里放油，油比平时炒菜多点，油烧热放姜炒香
3. 放辣椒翻炒
4. 翻炒一会放白酒，盐，酱，小火10分钟放花生，蒜炒均匀即可
5. 完成