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羊肉胡萝卜大包子的做法

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  • 用料:

  • 面粉  300克
  • 羊肉  200克
  • 胡萝卜  1根
  • 酵母  3克
  • 温水  150克
  • 小葱  2根
  • 姜末  5克
  •  适量
  • 生抽  2勺
  • 料酒  2勺
  • 花椒油  3勺

做法:

  • 1. 先发面
  • 2. 拌馅:羊肉、胡萝卜、葱、姜
  • 3. 炸花椒油,把炸好的花椒油浇到备好的馅中
  • 4. 把发好的面放到面板上
  • 5. 把发好的面擀皮包馅
  • 6. 把锅中的热水烧开,将包好的包子放在锅中蒸20分钟。
  • 7. 做好了