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羊肉胡萝卜大包子的做法
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用料:
面粉
300克
羊肉
200克
胡萝卜
1根
酵母
3克
温水
150克
小葱
2根
姜末
5克
盐
适量
生抽
2勺
料酒
2勺
花椒油
3勺
做法:
1.
先发面
2.
拌馅:羊肉、胡萝卜、葱、姜
3.
炸花椒油,把炸好的花椒油浇到备好的馅中
4.
把发好的面放到面板上
5.
把发好的面擀皮包馅
6.
把锅中的热水烧开,将包好的包子放在锅中蒸20分钟。
7.
做好了