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  • 用料:

  • 千张(豆腐皮)  两块
  •  适量
  • 卤料  适量
  • 辣椒油  适量

小贴士:

先油炸变脆再卤煮很入味有嚼劲!

做法:

  • 1. 千张洗净切成小方块
  • 2. 五成油温下锅炸
  • 3. 炸至起泡变脆捞出
  • 4. 放卤料卤煮五到十分钟,关火闷半个小时入味捞出。(和香干一起卤的)
  • 5. 到辣椒油拌匀可以吃了!麻辣小零食~