轻芝士蛋糕的做法

做法：

• 1. 芝士奶油，牛奶，黄油倒入碗内，隔水煮至融化
• 2. 搅拌至无颗粒
• 3. 加入两个蛋黄，低粉，搅拌均匀
• 4. 蛋白打发至可以弯勾的状态，分三次加入白糖
• 5. 倒入打发好的蛋白，搅拌均匀
• 6. 容器内壁抹上黄油，倒入搅拌好的奶糊
• 7. 入烤箱，隔水烤，150度，50分钟
• 8. 烤好啦，待凉透后放入冰箱一晚