用料：
- 白萝卜 1根
- 姜 适量
- 酸 6/7瓣
- 生抽 3碟
- 白醋 5碟
- 白糖 2碟
- 水 适量
- 盐 适量
小贴士：
剩下的接着放冰箱密封好哦，不然味道很大
做法：
- 1. 白萝卜切两半，在切成条，切我这种夹刀片
- 2. 多撒些盐，抓匀腌制30分钟
- 3. 姜切片，蒜拍扁备用
- 4. 我说的碟就是这个小圆盘，我们这边叫碟，吃饺子用的 准备个空碗，倒入酱油白醋白糖和少许水，这个上面有详细的量
- 5. 腌好的萝卜倒出水份，倒入调好的料汁
- 6. 放入蒜和姜片，喜欢吃辣可以放些小米辣，我不吃辣
- 7. 冰箱冷藏腌制三小时即可