蒸皮蛋的做法

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用料：
鸡蛋 3个
皮蛋 1个
盐少许
生抽适量
醋适量

小贴士：

鸡蛋里放一点水，蒸出的鸡蛋会更嫩，重点是调料，根据个人口味，放点小米椒更美味

做法：

1. 准备3个鸡蛋1个皮蛋
2. 皮蛋切小块放入鸡蛋清里，上锅蒸定型
3. 然后再倒入鸡蛋黄，蒸熟
4. 出锅凉凉切片