用料：
- 面团：面粉 150
- 水 75克
- 油 15克
- 盐 4克
- 油酥：面粉 20克
- 油 适量
- 葱 适量
小贴士：
严格按照这个配方来面团会非常好上手，大家加油吧
做法：
- 1. 将面团的所有材料混合在一起，用筷子搅拌成絮状然后开始用手揉（材料的图忘了拍）抽面过程中如果感觉太干可以用手沾水抹在面团上，不用太多
- 2. 揉成光滑的面团醒两个小时，半个小时也可以的，醒的越久面团越容易操作
- 3. 醒面的时候我们制作油酥，锅中倒入油，然后放入葱白爆香，油跟葱的话没有很明确的规定量，反正多了的话可以留着炒菜
- 4. 面粉放碗里，油趁热淋进去，边淋边搅拌，变成这个样子的糊状，不会太稀，放入冰箱冷藏下备用
- 5. 葱花切好
- 6. 将醒好的面团用内功揉成长条，这个配方揉出来的面团是一点都不沾手也不沾盆的，因为面粉吸水性不同，如果沾手可以抹点油
- 7. 切成剂，大小随意
- 8. 擀成薄片
- 9. 先刷上一层油酥，然后再撒葱花
- 10. 卷起来
- 11. 再从两边卷起
- 12. 按成饼，用擀面杖擀一下
- 13. 锅中放一些油，油热了之后放下去煎
- 14. 也可以这样，对折然后在中间切，两头不要切断（我忘了拍的嘤嘤嘤）
- 15. 卷成长条
- 16. 从一边开始卷，卷到另一边，后面的尾巴藏在下面
- 17. 同样是按成饼擀一下放锅里煎
- 18. 我后面怕太厚不熟，就卷起来擀成很薄的薄片
- 19. 给你们看一下是多薄的，能看见我家桌子的颜色，尽量擀薄一点，因为下锅它会回缩
- 20. emmm我还是忘了拍好看的照，就这个凑合着吧
- 21. 这个面团配方做出来的馒头面包都很好看好吃，一点都不输给外面买的，想要的话评论下次出细节菜谱