用料：
- 浓稠酸奶 一盒120g
- 鸡蛋 1个
- 面粉 30g
- 白砂糖 10g
- 混合坚果 适量
- 柠檬汁 适量
小贴士：
1、最好是用浓稠酸奶，以免做出来的蛋糕会比较稀。
2、水烧开后用保鲜膜覆盖好，不然水蒸气也会把蛋糕稀释。
做法：
- 1. 准备好所有食材备用，先在碗中打入鸡蛋，依次加入酸奶-面粉-糖-柠檬汁搅拌均匀。
- 2. 容器底部刷上一层油，撒上适量混合坚果（根据个人喜好都可以用葡萄干、蔓越莓什么的）倒上搅拌好的面糊，在撒一层混合坚果。
- 3. 容器盖上一层保鲜膜，用牙签扎几个小孔，锅中水烧开后，放上蒸20-25分钟即可。