醒发面的做法

做法：

• 1. 温水中加入适量白糖
• 2. 温水加入酵母融化起泡泡
• 3. 倒入温水中
• 4. 加入玉米油，面粉
• 5. 搅拌成絮状
• 6. 揉成光滑面团
• 7. 再面团表面抹上玉米油避免表面水分蒸发也不需要盖保鲜膜或者纱布
• 8. 放烧有温水的锅中（酵母喜欢温暖地方，这样加速发酵）
• 9. 40分钟左右，醒发2-2.5倍大
• 10. 密密麻麻的蜂窝眼
• 11. 你的面团发酵成功了吗？长大了吗？
• 12. 不会发酵的就收藏起来吧！这是自己的独家秘方哟！