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  • 用料:

  • 蛋挞皮  5个
  • 旺仔牛奶  100ml
  • 鸡蛋  2个
  • 柠檬汁

做法:

  • 1. 盆里打入两个鸡蛋,加几滴柠檬汁去腥
  • 2. 加100g旺仔牛奶
  • 3. 打蛋器打至无小颗粒物(过滤网找不到,直接上打蛋器)
  • 4. 挑去表面泡沫
  • 5. 取5个蛋挞皮解冻20分钟(可以最先准备)
  • 6. 底部放上自己喜欢的小零嘴
  • 7. 奶液倒至9分满
  • 8. 出炉