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火腿肉松面包的做法

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  • 用料:

  • 面包粉  300克
  • 酵母  3克
  •  40克
  •  2克
  • 水或牛奶  150毫升
  • 鸡蛋  一个
  • 黄油  30克
  • 火腿  一根
  • 肉松  适量
  • 葡萄干  适量

小贴士:

烤的时间跟温度,根据自己的烤箱来定~~有面包机就好做很多,没有就要用手揉,揉大半个小时

做法:

  • 1. 除了黄油以外,其他都放入面包机里,糖盐酵母分四个角放,成团后再加黄油(黄油不用融成液体),没有面包机用手揉,一样步骤,就比较费时耗力~
  • 2. 揉好了,就分成自己想要的大小,包自己想吃的馅,像包包子一样,要长形的话,包好压扁卷起来~
  • 3. 做好放烤箱发酵,里面放碗热水,有发酵功能,就开~~时间差不多一个小时,差不多两倍大
  • 4. 烤箱上下火烤,上160度,下180度,烤15到20分钟~~
  • 5. 出炉啦~~