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  • 用料:

  • 海带  一盘
  • 猪肉  适量
  •  适量
  • 干黄辣椒  2个
  • 小米辣  2个
  • 酱油 盐 耗油 十三香 味精  适量
  •  2片

小贴士:

放盐时一定要多次少放。尝一尝。

做法:

  • 1. 海带,猪肉,姜,切片备用。辣椒切块备用。
  • 2. 锅里放油,油热下肉,姜片翻炒。
  • 3. 肉片翻炒断生,加酱油,生抽,耗油,适量!
  • 4. 加盐。13香。辣椒。翻炒均匀。加半碗水,盖锅盖炖一会(炖的时间由你加的水量定)
  • 5. 微微剩下汤汁,加味精,翻炒均匀出锅。