蒸面包的做法

做法：

• 1. 材料备好。
• 2. 以上材料。加水加一汤匙食用油。揉成面团，推拉揉搓。
• 3. 推拉揉搓。面撑开时能看见薄膜。（推拉揉搓八分钟左右）
• 4. 放盆里。室温暖和处，醒发两倍大。
• 5. 醒发好。拿出揉搓排气。
• 6. 揉搓排气后，分六等分儿。揉搓圆
• 7. 盆底刷食用油。
• 8. 盖保鲜膜室温暖和处醒发两倍大。（15分钟左右）（也可以蒸锅中水烧至微微烫手放蒸锅里醒发15分。）
• 9. 醒发15分钟。盖盖蒸锅上气30分钟。离火盖盖焖五分钟（防止遇冷回缩）
• 10. 出锅，撒花，成功。
• 11. 很好吃，不比买来的差。（吹个小牛，嘻嘻。）