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  • 用料:

  • 小鲫鱼  五条
  • 青椒  半个
  • 小米辣  三个
  •  三个
  • 生姜  一块
  •  适量
  • 十三香  适量
  • 鸡精  适量
  • 生抽  半勺

小贴士:

汤很鲜又带点辣

做法:

  • 1. 生姜蒜切好备用
  • 2. 切碎
  • 3. 锅中倒入油
  • 4. 油热八成,放鱼!煎至两面金黄,放生姜蒜末小辣椒
  • 5. 放盐,生抽,鸡精,十三香,翻炒一分钟!加冷水!
  • 6. 水开至白色!大火烧三至五分钟!
  • 7. 最后洒上葱花就可以出锅了!我比较喜欢边炖边吃,放点素菜白菜蘑菇都可以!