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番茄鸡蛋菠菜面块的做法

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  • 用料:

  • 饺子皮  8张
  • 鸡蛋  2个
  • 番茄  1个
  • 菠菜  2根
  • 黄瓜(可以省略)  一小段
  • 猪油  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 煮熟一个鸡蛋备用,番茄煮一下去皮。
  • 3. 煮好菠菜备用
  • 4. 切好食材
  • 5. 碾碎煮熟的鸡蛋黄
  • 6. 铺好鸡蛋黄和菠菜泥
  • 7. 擀皮
  • 8. 擀皮切成面条
  • 9. 准备面条
  • 10. 放少许猪油,把切好的食材下锅煎一下。(鸡蛋里面放少许盐一起搅拌)
  • 11. 加水煮开
  • 12. 最后下面条一起煮,面条浮上水面起锅。什么都不用放就这样吃,很适合孩子。