用料:
- 鸡蛋 5个
- 牛奶 80克
- 白糖 60克
- 普通面粉 90克
- 植物油 40克
- 酵母 2克
- 白醋 几滴
做法:
- 1. 准备好5个鸡蛋。蛋清分离
- 2. 白糖 油 面粉 酵母 牛奶 白醋 备用
- 3. 将配料依次加入在蛋黄中
- 4. 搅拌均匀成这种形状
- 5. 第一次加入20克白糖打发蛋清
- 6. 第二次倒入20克白糖继续打发
- 7. 第三次倒入20克白糖
- 8. 打到筷子能立起来
- 9. 蛋清分三次倒入蛋黄融合
- 10. 第二次加入蛋清
- 11. 将剩下的蛋清蛋黄相融合
- 12. 这样即可
- 13. 电饭煲刷油撒上芝麻预热。倒入准备好的蛋液
- 14. 按煮饭键大概40分钟左右。蛋糕做好了
- 15. 香喷喷的蛋糕成型了
- 16. 健康美味的蛋糕就做好啦
- 17. 松松软软。香喷喷。