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  • 用料:

  • 烤肠  12根
  • 色拉油  320ml
  • 烧烤料  适量

小贴士:

中火慢炸勤翻翻,防止糊底

做法:

  • 1. 烤肠解冻,备用。
  • 2. 两面改花刀。
  • 3. 锅中放320ml色拉油,四成热下入烤肠,炸至表面酥脆膨胀。(大概四分钟左右。)
  • 4. 出锅装盘,撒烧烤料。
  • 5. 这是没改花刀的,也没有撒烧烤料。
  • 6. 简单小炸肠。