打印

家常宫保鸡丁的做法

www.xiangha.com/caipu/103502892.html

  • 用料:

  • 鸡胸脯  300克
  • 黄瓜  1根
  • 胡萝卜  半根
  • 黄豆酱  适量
  • 老抽  少量
  • 生抽  适量
  • 葱姜蒜  适量
  •  适量
  • 耗油  适量
  • 白糖  适量
  • 陈醋  适量

做法:

  • 1. 鸡胸脯肉,黄瓜,胡萝卜切丁,葱姜蒜切丝。
  • 2. 锅中放入适量油,油热放鸡丁翻炒。
  • 3. 鸡丁炒至七分熟,依次放入豆瓣酱(喜欢辣可放郫县豆瓣酱)。
  • 4. 翻炒均匀依次加生抽,老抽,白糖。
  • 5. 加入黄瓜、胡萝卜丁,香醋翻炒出锅
  • 6. 香脆可口,下饭菜必备。