多彩养生小炒的做法

做法：

• 1. 备材：黄瓜洗净，胡萝卜洗净去皮，腐竹木耳温水泡发半小时。
• 2. 腐竹木耳溧水备用，黄瓜胡萝卜切片，葱切末蒜切片。
• 3. 起锅加油，开火油温六成热加花椒海米蒜片葱末，爆香，倒入两小勺味极鲜一小勺醋，烹一下。
• 4. 倒入木耳和胡萝卜翻炒2—3分钟，主要是把木耳炒熟，如果怕炒不熟或者喜欢吃软一点的，都可以先过水焯一下，再炒一会即可。
• 5. 在倒入腐竹和黄瓜片倒入适量盐和鸡粉翻炒2分钟。盐每天最好不好超过3g ，油不要超过50g低盐低油更健康。
• 6. 出锅，五颜六色有好看有好吃，随便摆盘都好看。