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  • 用料:

  • 白菜  半颗
  • 豆腐  2块
  •  适量
  • 蚝油,酱油,13香。  适量
  •  适量
  • 小米椒  1个

小贴士:

大火炖18分钟了,可以适量多加一点水,水汤比较好喝,汤开锅后尝一尝咸淡。

做法:

  • 1. 白菜掰块,豆腐备用。
  • 2. 豆腐切块备用。
  • 3. 锅加油,下白菜,炒制断生,加耗油,酱油,13香,水适量(爱喝汤多加水)
  • 4. 下豆腐,加适量盐。盖锅开炖,大火炖大约18分钟。
  • 5. 出锅装碗,撒小米辣。(小米辣切段)