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西葫芦鸡蛋软饼便当的做法

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  • 用料:

  • 西葫芦  1个
  • 鸡蛋  2个
  • 面粉  适量
  • 小香葱  3根
  •  适量
  • 鸡精  1茶匙
  • 五香粉  1茶匙
  • 胡椒粉  1茶匙
  • 清水  适量
  • 食用油  适量

小贴士:

西葫芦不能放的太多,面粉不能放的太少,不然的话烙的软饼容易散开。

做法:

  • 1. 备好食材
  • 2. 香葱切花
  • 3. 西葫芦洗净切碎
  • 4. 把西葫芦和葱花放入盆里,鸡蛋打散
  • 5. 放入盐、鸡精
  • 6. 放入五香粉和胡椒粉
  • 7. 在加上适量清水搅拌均匀
  • 8. 最后放入面粉搅拌均匀
  • 9. 面糊糊调好了
  • 10. 热锅刷油
  • 11. 往锅里倒入一勺面糊糊,转动锅使之均匀
  • 12. 两面烙成金黄色即可
  • 13. 全部烙好
  • 14. 卷成卷放入便当盒