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  • 用料:

  • 核桃奶  260ml
  • 吉利丁片  5克
  •  适量

小贴士:

我没有纯牛奶用的核桃奶代替,有一股淡淡的核桃味儿。

做法:

  • 1. 核桃奶一袋半,吉利丁片两片备用。
  • 2. 吉利丁片儿放水中泡软,捞出攥干水。
  • 3. 泡软的吉利丁片,放入核桃奶中,加适量白糖。(喜欢甜的可以多放。)
  • 4. 隔水加热至吉利丁片,糖融化。
  • 5. 溶化后趁热倒入碗中。
  • 6. 盖上保鲜膜冰箱冷藏四个小时左右。
  • 7. 脱膜没脱好,不过还是很好吃。