打印
  • 用料:

  • 黄油  30克
  • 低筋面粉(原味)  100克
  • 低筋面粉(可可)  100克
  • 可可粉  10克
  • 鸡蛋  1个
  • 糖粉  60克

小贴士:

1喜欢甜的可以多放些糖
2黄油可以不放很多,因为太多黄油烤
的时候会出油
3糖的话最好用糖粉
用白糖也是可以的就是不容易融化,吃
的时候有白糖的颗粒感
4一定要放去冰箱冷冻,冷冻后会变硬
好切
祝你成功!

做法:

  • 1. 全家福
  • 2. 打发黄油变白后加入糖粉
  • 3. 打发到这样
  • 4. 加入鸡蛋
  • 5. 把黄油那些放入面粉中一样一半
  • 6. 揉成面团
  • 7. 把面团擀成一厘米厚
  • 8. 切条拼成这样 (要错位拼)粘合的时候用鸡蛋液或者清水
  • 9. 用保鲜膜包好放入冰箱冷冻一个小时
  • 10. 冷冻好后拿出来切片
  • 11. 烤箱预热 后放入烤箱180° 10分钟
  • 12. 成品!
  • 13. 晾凉后就可以吃啦!