用料：
- 梨 2个
- 冰糖 1把
- 红枣 6个
- 银耳 适量
- 水 1碗
小贴士：
红枣和银耳要提前泡40分钟，红枣切开，容易蒸软，闷一会真的更好吃！
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 把洗好的梨，在顶部切掉做盖子
- 3. 把梨核掏出，挖成一个小空碗的形状
- 4. 放入适量的冰糖，银耳，红枣
- 5. 上蒸锅后，添适量水，8分满即可
- 6. 盖好盖子，大火蒸20分钟，转中火蒸10分钟，然后关火闷5分钟
- 7. 闷好取出放碗里，放凉一会，香甜的冰糖雪梨就完成了！大人小孩都爱吃！
红枣和银耳要提前泡40分钟，红枣切开，容易蒸软，闷一会真的更好吃！