拔丝地瓜的做法

做法：

• 1. 地瓜去皮，滚刀切
• 2. 下锅炸
• 3. 用漏勺翻动
• 4. 炸制金黄
• 5. 捞出备用
• 6. 锅中加冰糖、水
• 7. 冰糖化开、出沫
• 8. 加入地瓜，不停翻动，
• 9. 出锅
• 10. 很成功的糖衣