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  • 用料:

  • 辣椒粉  50克
  •  适量
  •  5个
  •  1根
  •  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 花椒粉  适量
  • 孜然粉  适量
  • 小茴香粉  适量
  • 香叶  3片
  • 八角  2个
  • 豆瓣酱  一汤勺
  • 白芝麻  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 准备食材,蒜切碎,葱切段,姜切片(我这里用的是自己晒好的姜)
  • 2. 油温六成热,放入切好的蒜葱姜,放入八角、香叶,转小火慢熬
  • 3. 熬3分钟左右后,加人一汤勺豆瓣酱,并用筷子迅速搅拌,继续熬2分钟左右关火
  • 4. 在装辣椒粉的瓶子里加适量花椒粉
  • 5. 再加入适量胡椒粉
  • 6. 再加入适量的孜然粉
  • 7. 加入适量的小茴香粉
  • 8. 最后加入适量的白芝麻
  • 9. 把熬好的油过滤一下,然后趁热倒入瓶子里,并用筷子迅速搅拌最后放入盐即可