用料：
- 粘米粉 100克
- 糯米粉 80克
- 红糖 15克
- 红豆水（矿泉水也可以） 90克
- 坚果碎、葡萄干、红豆沙
- 红枣、葡萄干、坚果碎
小贴士：
1、最好是用蒸笼，并且架起来蒸，让热气从下面上去。像我用的是碗，而且直接放锅里，比较难蒸熟。
2、因为放了葡萄干和豆沙，都比较甜，所以放的红糖不多，我觉得甜度刚刚好。如果嗜甜，可以稍微多放一点糖。
做法：
- 1. 【制作视频已发布，与菜谱同名】红糖过筛以后，与粘米粉、糯米粉混合，慢慢加入红豆水。（我是用勺子一勺一勺加，怕一下手抖水加多了。）
- 2. 一边加水，一边搅拌。搅拌到粉粉可以结成大颗粒，同时手指一碰又能散开的状态。
- 3. 可以用勺子帮忙过筛。盖上湿布静置30分钟，让粉粉充分吸收水分。
- 4. 用勺子将粉轻轻铺入模具中，一层粉，用刮板轻轻抹平，一层坚果粒（我用的是每日坚果，切碎）。
- 5. 一层粉，一层葡萄干，再来一层红豆沙，【豆沙用保鲜袋夹着，擀成薄片】
- 6. 最后铺上红枣、葡萄干、坚果碎。盖上湿布，冷水煮沸，蒸50分钟。