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柠檬泡脚凤爪的做法
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用料:
鸡爪
2斤
小米椒
适量
泡椒
适量
蒜
适量
柠檬
一个
耗油
一勺
香油
一勺
麻油
两勺
红油
一勺
生抽
三勺
米醋
四_五勺
糖
凭个人喜好
盐
适量
做法:
1.
把鸡脚去指尖
2.
切成小块
3.
放几片生姜,冷水下锅煮到15-20分钟
4.
捞出用凉水洗净,知道没有油为止,这样做出来不会太油腻
5.
然后陆续放上材料,滴点柠檬水,放点泡椒水
6.
搅拌均匀,上面放上几片柠檬片
7.
兑上纯净水,或者凉白开,腌制6-8个小时,冷藏保鲜。这样美味得柠檬泡脚鸡爪就完成了!