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清炒杏鲍菇的做法
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用料:
杏鲍菇
两个
尖椒
半个
红辣椒
半个
酱油
适量
蚝油
适量
十三香
少许
小贴士:
杏鲍菇吸油 所以在放入锅中时可以散少许水
做法:
1.
把主料洗净切片待用
2.
热锅 下油(我这里用的是猪油)
3.
油化了之后放入杏鲍菇翻炒 可散少许水 省油不沾锅
4.
放入辣椒 酱油 蚝油 十三香 倒少量水 开大火 爆炒
5.
爆炒两分钟 关火 起锅