用料：
- 番茄 1个
- 鱼丸 6颗
- 米饭 一小碗
- 葱末 2克
- 蒜 2瓣
- 黑芝麻 10粒
- 食盐 1克
- 生抽 一茶匙
- 淀粉 适量
小贴士：
为了第二天微波炉加热后口感也好建议小伙伴红烩汤汁稍微留一些。
做法：
- 1. 准备好食材，鱼丸可以买这种火锅的也可以自己做哦
- 2. 番茄洗好划十字刀去皮后切两半，一半番茄切碎一些，能多碎就多碎，因为不放番茄酱了，另一半就稍微大点儿块为了口感更好
- 3. 鱼丸化冻备用
- 4. 热锅凉油下入葱蒜末爆香
- 5. 放入西红柿翻炒，尽量多炒会儿让一部分番茄成泥状
- 6. 放半勺生抽
- 7. 加入一碗水开始熬煮番茄酱
- 8. 放入鱼丸
- 9. 待鱼丸膨胀煮熟就放点儿淀粉水勾个薄欠
- 10. 放半勺食盐就好，起锅装饭盒喽
- 11. 微酸咸香搭配米饭太完美啦