咖喱菠萝饭的做法

做法：

• 1. 菠萝切开两半，一半挖空切成菠萝碗。
• 2. 挖出的菠萝泡盐水食用，碎块的菠萝肉留着炒饭。
• 3. 各种所需的食材切丁备用。
• 4. 鸡蛋打散，入油锅炒熟。
• 5. 一边翻炒，一边搅成鸡蛋碎。
• 6. 红葱头，蒜末，葱白入油锅爆香。
• 7. 先倒入胡萝卜丁炒一下，再加过水的青豆，玉米粒翻炒。
• 8. 倒入虾仁和红椒。
• 9. 倒入冰箱里冻过的大米饭。
• 10. 米饭搅散，炒至粒粒分明。
• 11. 加入酸酸甜甜的菠萝粒。
• 12. 加入鸡蛋碎。
• 13. 加两勺咖喱酱，翻拌均匀。
• 14. 金灿烂的咖喱饭完成。
• 15. 关火后加葱花拌均匀。
• 16. 装入事先准备好的菠萝饭盒。
• 17. 装在便当盒里也美美哒。