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  • 用料:

  • 菠菜汁  70克
  • 鸡蛋  1个
  • 面粉  55克
  •  10克

小贴士:

1.不要烘过头,面网会发硬
2.菠菜汁可以弄一把菠菜洗干净,下滚水烫一下,料断,放料理机打成汁,用过滤网把菠菜汁过滤出来,称重即可

做法:

  • 1. 准备菠菜汁
  • 2. 准备鸡蛋
  • 3. 准备糖10克,这个勺2勺
  • 4. 准备面粉
  • 5. 菠菜汁放糖
  • 6. 放面粉、鸡蛋
  • 7. 调至面糊基本没疙瘩
  • 8. 准备一次性裱花袋
  • 9. 弄个杯子,一次性裱花袋放杯子内,再倒入面糊
  • 10. 面糊已倒入裱花袋
  • 11. 用不粘锅,开小火,把裱花袋尖头处剪个小口把面糊打圈挤在锅内,看图
  • 12. 烘熟后卷起来,以此类推,全部做好
  • 13. 成品图