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最香浓巧克力减肥司康的做法

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  • 用料:

  • 低筋面粉  200克
  • 砂糖  20克
  • 泡打粉  6克
  • 黄油  40克
  • 巧克力碎  100克
  • 牛奶  100克
  • 南瓜籽  60克

做法:

  • 1. 称重配料
  • 2. 面粉,砂糖,泡打粉,混合
  • 3. 加入冷藏硬黄油
  • 4. 用手把黄油在粉里捏成小块
  • 5. 在用指尖搓碎
  • 6. 搓成这种玉米面状态
  • 7. 南瓜籽和巧克力混合
  • 8. 巧克力和南瓜籽加入混合好的面粉里
  • 9. 混合搅拌。然后先加入3/4的牛奶搅拌均匀,再加入剩余的牛奶,以切拌的方式搅拌,手压成团,并且将面团切半并且叠加然后擀成饼,
  • 10. 切成这个样子
  • 11. 烤箱200℃预热
    烤制20/25分钟
  • 12. 出炉