用料：
- 鸡腿 2个
- 生姜 2片
- 料酒 1勺
- 胡椒粉 少许
- 盐 1勺
- 青菜 少许
- 鸡蛋 1个
- 白芝麻 少许
- 米饭 一份
- 蜂蜜 40克
- 料酒 1勺
- 蚝油 1勺
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 清水 1碗
做法：
- 1. 鸡腿清洗干净，准备一把厨房剪刀，然后剔除鸡骨头，保证剔骨的鸡腿仍是一个完整的扇形
- 2. 用肉锤敲打给鸡腿断筋。
- 3. 加入料酒，盐，胡椒粉和姜片，抓匀腌制，放入冰箱冷藏过夜
- 4. 烧料汁：40克蜂蜜，蚝油一勺，料酒一勺，酱油两勺，老抽两勺，水一碗搅拌均匀。
- 5. 锅里烧薄油，放入鸡腿煎至两面金黄
- 6. 倒入四步做的烧料汁煮沸，改小火焖煮10分钟。
- 7. 取出鸡腿切成条
- 8. 盛入米饭，再浇上锅里余下到酱汁。
- 9. 青菜开水里烫30秒
- 10. 鸡蛋煮熟切片
- 11. 全部盛入饭盒，撒上少许白芝麻点缀，即可打包。
- 12. 成品图
- 13. 垂涎欲滴