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  • 用料:

  • 娃娃菜菜心  1个
  • 牙签  2根

小贴士:

控制好蒸的时间,以免时间过长,太软了破坏花形;如需食用,则缩短蒸的时间,也可在汤中稍煮一下。

做法:

  • 1. 准备一棵娃娃菜菜心
  • 2. 将菜心从中间切开,上面的花用两根牙签十字型固定好;
  • 3. 锅中蒸15分钟后取出,将菜心上面部分每片往外展开,稍作整理成花形,似正在盛开的花朵;
  • 4. 将取出的菜心下面部分每片往外展开,稍作整理成花形,似怒放的花。
  • 5. 简单花点缀的菜品展示图一
  • 6. 简单花点缀的菜品展示二