用料：
- 牛肉末 250克
- 小米椒 100克
- 红椒 100克
- 大葱 30克
- 大蒜 6—8瓣
- 洋葱 30克
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 番茄 1个
- 料酒 15毫升
- 食用油 适量
- 盐 适量
做法：
- 1. 准备好所有需要用到的食材，牛肉末混合料酒腌制15分钟备用
- 2. 葱姜蒜以及切块的红椒、番茄、洋葱和小米椒混合放入搅拌杯中，开启机器，从1档逐渐加到3档搅打成碎末，必要时使用搅拌棒辅助
- 3. 锅中放稍多的油，油热后加入牛肉末翻炒至变色
- 4. 加入生抽老抽等食材继续略微翻炒
- 5. 然后加入搅拌杯中打好的食材，炒香后中火熬煮至酱的浓稠程度
- 6. 加盐等调味就可以出锅啦，拌饭夹馒头停不下来哦！