香辣小酥肉的做法

做法：

• 1. 小米椒切段，蒜姜切片备用
• 2. 猪肉切小丁，放入大碗
• 3. 放入适量生抽，耗油，料酒，盐，淀粉抓匀
• 4. 腌制3-5分钟
• 5. 油热发小米椒，蒜姜爆香
• 6. 倒入腌制好的肉块
• 7. 炒至变色，放入辣椒粉，孜然粉和适量盐
• 8. 美味的香辣小酥肉就出锅了~