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紫薯糯米卷的做法
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用料:
紫薯
2个
糯米粉
适量
面粉
适量
糖
适量
小贴士:
面片不能杆得太薄,不然容易破
做法:
1.
将紫薯洗净削皮放入锅中蒸熟
2.
糯米粉和面粉加入适量的水混合,搅成面絮状
3.
将面揉成面团,用擀面杖杆成面片
4.
将蒸好的紫薯捣成泥,加入白糖搅拌均匀
5.
把和好的紫薯泥铺在面片上
6.
卷起紫薯面片用刀切成小段放入蒸笼
7.
15分钟软糯香甜可口的紫薯糯米粉就做好了