红豆沙小餐包的做法

做法：

• 1. 所有材料准备好（我家的酵母放置时间有点久，我放的比较多，如果是新买的高活性酵母可减量哦）
• 2. 除了黄油和盐，其他全部放入面包机内按和面键开始和面
• 3. 面团揉至光滑，然后打开加入盐，黄油（如果觉得面团有点干或者太黏可适量在加点牛奶或者面粉）继续开始和面
• 4. 揉至完全扩展阶段（易出模）就可以啦，然后开始发酵啦（发酵至两倍大就可以了）
• 5. 面团发酵的时候把红豆馅分成20等份备用
• 6. 把发酵好的面团拿出来揉一会排气，排完气在平均分成20等份
• 7. 把面团团擀成圆形，把红豆馅放在中间包好，一定要包严实
• 8. 包好后放入烤箱继续二次发酵哦
• 9. 发酵1.5至2倍大就可以了，取出表面抹蛋液，撒点芝麻装饰，放入烤箱上下160度15分钟就可以啦（每个烤箱脾气不一样，也可以根据自家的烤箱温度而定）
• 10. 出锅啦，小朋友很喜欢吃呢
• 11. 装饰好拍照啦✨✨✨✨