手撕包菜炒腊肉的做法

做法：

• 1. 包菜手撕成块，洗净备用
• 2. 姜蒜切片备用
• 3. 腊肉切片备用
• 4. 腊肉焯水滤干备用
• 5. 热锅加油，加入姜蒜爆香
• 6. 加入重庆三五火锅底料，放入腊肉爆炒
• 7. 加入包菜翻炒
• 8. 添加生抽
• 9. 添加香醋
• 10. 添加盐，鸡精，大火翻炒片刻
• 11. 起锅装盘