酸辣白菜炒宽粉的做法

做法：

• 1. 白菜洗净，改刀切成块状
• 2. 宽粉用开水泡发，空干水分，切成短条备用
• 3. 准备好的葱姜末小尖椒
• 4. 热锅烧油，先倒入葱姜辣椒爆香，再倒入白菜翻炒
• 5. 最后倒入宽粉混匀翻炒，加入适量酱油，盐，醋，再次翻炒让其充分混匀入味
• 6. 最后出锅盛入菜碟中，撒上葱花