
用料:
- 鲫鱼
- 萝卜 一把
- 姜丝 一团
- 葱 一搓
- 蒜 两瓣
- 枸杞 一丢丢
- 煎蛋 两个
小贴士:
注意食材放入的顺序,和增香口诀,赶紧背下来!
做法:
- 1. 给鱼洗个凉水澡,用吸油纸吸干身上的水份别着凉了容易感冒,煎两个荷包蛋蛋,配菜萝卜丝佐料根据自身情况,有条件的加点枸杞。
- 2. 热锅凉油放入少许盐防止鱼烫伤,翻面双面穿就黄金甲变金龙鱼啦。
- 3. 一定要这种的炖锅哦,炖起来有感觉,依次放入萝卜,姜,葱,蒜,鱼,二蛋,七七四十九分分钟放入枸杞,注意顺序不能颠倒,一边放一边背诵我写的心得古诗,能起到增鲜的功效。
- 4. 最后一秘诀!好了别直接喝,烫嘴儿!哈哈哈!