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一只鸡吃法之一(鸡汤加➕炒鸡骨架)的做法
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用料:
鸡
1只
姜蒜末
少许
油
适量
盐
适量
酱油
适量
小贴士:
自己家吃的味道好,卖相不好也是允许的
做法:
1.
准备一只洗澡了的鸡
2.
一只鸡分尸完毕
3.
剁一半
4.
(鸡头鸡脚鸡脖子鸡骨架)多余的肉
5.
水煮沸放入鸡头鸡脚姜片等中火煲四十分钟即可
6.
鸡骨架捞出即可
7.
准备姜蒜末
8.
油热下锅,先放生鸡肉
9.
再放入捞出的骨架放酱油炒香即可
10.
鸡汤➕鸡骨架