
用料:
- 吐司 五片
- 黄桃罐头 适量
- 白糖 20g
- 淀粉 3g
- 芝麻 适量
- 鸡蛋 1个
做法:
- 1. 黄桃切小粒,放入小锅里,加入罐头里的甜水,沫过黄桃,倒入白糖,开小火,不停搅拌。
- 2. 待锅里的黄桃冒泡熬出汁变成黄色时,用小碟子放适量的水跟淀粉搅拌混合均匀,倒入锅里收汁,然后关火,备用。
- 3. 做好的黄桃酱。
- 4. 把吐司四边切掉,只留中间白馅儿,用擀面杖擀平。
- 5. 切好的土司左边斜切三刀留缝,右边放上提前做好的黄桃酱。
- 6. 叠好,用叉子把开口的三边压牢实。
- 7. 调好鸡蛋,用刷子把做好的黄桃派表面全部刷一遍,撒上白芝麻。
- 8. 烤箱150度提前预热,烤20分钟,完成。