豆沙包的做法

做法：

• 1. 三碗面放入盆中。牛奶倒入碗中备用。
• 2. 7克酵母倒入牛奶，中搅拌至酵母融化。
• 3. 10克白糖，倒入面粉中搅拌均匀。
• 4. 牛奶酵母水，倒入面粉中，边倒边搅拌。
• 5. 搅成絮状。
• 6. 揉成软硬适中的面团。
• 7. 分成小剂子。
• 8. 直接用手压成小饼放入豆沙馅儿。
• 9. 捏紧收口。收口朝下。放在馒头纸上。
• 10. 放入蒸屉。蒸锅里放入微微烫手的水。盖盖儿醒发十分钟。
• 11. 醒发完成后，蒸锅上气15分钟。离火焖五分钟。
• 12. 成品图。又甜又软的豆沙包。